martes, 17 de marzo de 2015


¿Puede el mundo seguir creciendo eternamente?


Shanghái
¿Es el crecimiento económico siempre algo positivo?
En el mundo muchos se están haciendo cada vez más ricos; sin embargo, todavía hay miles de millones de personas viviendo en la pobreza.
Desde el advenimiento de la era industrial, el mundo se ha hecho sostenidamente más próspero, pese a reveses como la Gran Depresión y la más reciente crisis financiera global.
Fabricamos más, vendemos más y consumimos más que nunca.
Pero según Naciones Unidas, cerca de 3.000 millones de personas todavía viven con menos de US$2,5 al día.
Entonces, ¿cómo podemos elevar los niveles de vida? La respuesta, según muchos gobiernos, es mediante un rápido crecimiento económico.
El crecimiento es visto como la panacea para muchos males económicos. Crea trabajos, elimina deudas y eleva los niveles de vida. Es visto universalmente como una buena cosa.
Los periodistas son cómplices de eso. Frecuentemente describimos un crecimiento rápido como "robusto", uno lento como "anémico" y una economía en recesión la presentamos como "enferma".

"Hervir los océanos"

Pero ahí existe un problema: vivimos en un planeta limitado, pero el crecimiento es exponencial.
Un crecimiento anual del producto interno bruto (PIB) de 3% puede no sonar como mucho, pero significa que una economía duplicará su tamaño cada 23 años.
¿Importa eso? De acuerdo con Tom Murphy, profesor de Física de la Universidad de California en San Diego, definitivamente sí, porque el crecimiento económico va de la mano con el incremento del consumo de energía.
"Desde un punto de vista físico, si crecemos a un 3% anual, en cerca de 400 años estaremos hirviendo los océanos, no sólo por el calentamiento global y la producción de CO2, sino por el calor que se produce naturalmente con el uso de energía", asegura.
Esas limitaciones físicas, dice el profesor Murphy, empezarán a tener un impacto, por ejemplo creando ciclos de bonanza y caída, y hará que a largo plazo el crecimiento sea imposible.
Mercado en Kuala Lumpur
El agotamiento de las fuentes de alimentos que auguró el académico Thomas Malthus no se ha materializado.

Energía accesible

Esta manera de ver las cosas no es completamente nueva. De hecho, el clérigo y académico inglés Thomas Malthus enfatizó un punto similar en el siglo XVIII. Su preocupación no era el uso de la energía sino el crecimiento de la población.
Malthus creía que la población crecería en la medida que se elevaran los niveles de vida y que eventualmente las fuentes de comida se agotarán. Eso no ha pasado hasta ahora. Por el contrario, nos hemos hecho mejores en la producción de alimentos.
¿Podremos hacer algo similar con la energía?
"Existe el potencial de lograr fuentes renovables de energía que no produzcan emisiones de carbono, que sea baratas y fácilmente accesibles", dice el economista y activista ambiental Yoram Bausman.
"El objetivos es que el costo de la energía renovable llegue a estar por debajo de, digamos, el carbón".
Ciertamente existen pequeños síntomas de ansiedad dentro del sector de las finanzas.
"Históricamente, la gente ha demostrado una notable habilidad para lograr desarrollo económico y crecimiento, frecuentemente frente a terribles catástrofes ambientales y humanas", dice Joe Seifert, un exbanquero de inversiones que ahora es funcionario principal de inversiones del fondo indio Essar Capital.
"Escasez de recursos en áreas como energía y agua es una posible limitación, pero hay ingentes recursos naturales sin explotar y la inventiva humana ha superado en el pasado ese tipo de limitaciones".

El crecimiento correcto

Producción de camiones Ford en Brasil
Fabricamos más, vendemos más y consumimos más que nunca.
Eso debería ser buenas noticias para muchos países en desarrollo, que dependen del crecimiento para crear trabajos y mejorar los niveles de vida.
Pero el crecimiento solo no es suficiente, dice Ashish Thakkar, fundador y jefe ejecutivo del grupo africano Mara. Es necesario que sea el crecimiento del tipo correcto.
"El crecimiento no debería estar basado en especulación y el dinero fácil. Debe ser visto como ayuda para sacar a la gente de la pobreza. No debemos perder ese modo de pensar. No debería tratarse de quemar recursos naturales".

¿Una vida "rica"?

Sin embargo, Thakkar piensa que el crecimiento puede todavía tener grandes beneficios para los países en desarrollo.
Pero la conocida y frecuentemente controvertida activista ambiental india Vandana Shiva tiene una opinión muy diferente.
Shiva cree que la actual manera como se mide el crecimiento pone demasiado énfasis en actividades potencialmente dañinas, como minería o explotación forestal, y no valora la riqueza natural.
"Cada historia de crecimiento es una historia de huella ambiental que ha sido encontrada, de dislocación local. El crecimiento se mide en términos del uso de recursos. No mide la vida que vives, los nutrientes que comes, la calidad de tu vida".
Bolsa de Tokio
Pese al constante crecimiento económico global, las cifras de pobreza siguen siendo desesperanzadoras, según Naciones Unidas.

"Manos y corazón"

Shiva piensa que necesitamos redefinir lo que entendemos por riqueza y aceptar que el crecimiento económico frecuentemente implica pagar un elevado precio.
"Ser rico significa vivir una vida plena, vivir una vida con significado", afirma.
"Es tener trabajo para tus manos y tu mente y tu corazón. Tener un amplio círculo de compasión para dar. Y en eso no hay límite".
Una persona que podría simpatizar con ese punto de vista es Gilliam Tett, la editora en EE.UU. del diario británico The Financial Times.
Tett es además graduada en antropología social, el estudio de los pueblos y cómo se relacionan unos con otros. Ella cree que la visión del crecimiento defendida por los economistas ortodoxos es muy limitada.
"La gente no piensa sobre sus vidas en términos de números en un banco o de números en una hoja de cálculo. Ellos consideran la sensación total de bienestar y prosperidad. Quizá esa debería ser el tipo de cosas en el que nos deberíamos enfocar más estos días".
Así que, si queremos enriquecernos por siempre, 
deberíamos regresar a la mesa de 
diseño y empezar por repensar qué es lo que realmente 
significa ser ricos.
Diario BBC

martes, 2 de diciembre de 2014

Para Tener en cuenta las empresas que rodean nuestra ciudad, Bahia Blanca - Argentina

Bhopal: el desastre que envenenó a 500.000 personas

Afectados por la tragedia de Bhopal
Muchos afectados reclaman todavía indemnizaciones, casi 30 años después del accidente.
La noche del 2 de diciembre de 1984, Lakshmi Thakur estaba poniendo a sus hijos en la cama cuando sus ojos le empezaron a escocer.
Salió fuera, pensando que un vecino estaba friendo chiles, y se encontró con gente corriendo presa del pánico tapándose la cara.
Alguien le dijo que acababa de producirse un accidente en la planta de pesticidas de Union Carbide, situada detrás de su casa, en Bophal, en el estado indio de Madhya Pradesh.
La quemazón en los ojos no provenía de la cocina de un vecino, sino del gas que se estaba fugando de la planta.
Lakshmi reunió a su familia y huyó hacia una parada de autobús al lado de la fábrica. De camino, uno de sus hijos empezó a vomitar y otro se dobló de pronto con diarrea.
Su hija, de 20 años, no llegó viva a la mañana siguiente.
Más de 500.000 personas resultaron envenenadas con isocianato de metilo. Varios miles murieron.
Casi 30 años después, Lakshmi es una de los miles de sobrevivientes que sufren problemas crónicos de salud y se enfrentan a facturas médicas devastadoras.

Indemnizaciones

A principios de noviembre, se unió en la capital del país, Nueva Delhi, a cientos de otros supervivientes para reclamar las indemnizaciones a las que creen que tienen derecho.
Los manifestantes pidieron que el gobierno revise el número de muertos y heridos reconocidos para reclamar las indemnizaciones a Union Carbide Corporation (UCC), matriz estadounidense de Union Carbide India (UCIL) cuando sucedió el accidente, y a Dow Chemical Company, que compró UCC en 2001.
Lakshmi Thakur
Lakshmi Thakur vivía cerca de la planta y perdió a sus hijos en el accidente.
El 14 de noviembre, el ministro indio de Productos Químicos y Fertilizantes, Ananth Kumar, acordó revisar los datos y prometió que los sobrevivientes serán compensados.
Tanto los activistas como el gobierno reconocen que el acuerdo inicial está basado en datos incorrectos.
"Un 93% de las víctimas se quedaron sin indemnización", asegura Satinath Sarangi, del Grupo de Bhopal para la información y la acción, uno de los cinco que lideran la protesta.
Tanto en India como en Estados Unidos se han iniciado numerosos procesos para pedir a Dow que se haga cargo de las indemnizaciones y de la limpieza de la contaminación medioambiental.
protestas
30 años después, las protestas continúan.
La multinacional mantiene que no tiene nada que ver con la tragedia ya que adquirió UCC 17 años después de que ésta sucediera.
"En términos legales puede decirse que el asunto se ha resuelto en el máximo tribunal, la Corte Suprema de India, y Union Carbide o sus sucesores no son responsables", cuenta el profesor de Derecho de la Universidad de Warwick, Upendra Baxi.
Pero Baxi no está de acuerdo con esto. "Yo opino que una empresa sucesora, en este caso Dow Chemical, así como se queda con los activos de la empresa, en este caso Union Carbide, también debe hacerse cargo de las responsabilidades", mantiene.
Baxi cree que los tribunales han tomado las decisiones basándose en "estrechos motivos legalistas".
Lea también: Tragedia de Bhopal: condenan a ocho personas
La última demanda tendrá su primera vista el próximo año, y podría obtener resultados distintos, dice Baxi. Pero es posible que tampoco esto acabe con las peticiones de indemnización.
Accidente de Bhopal
El accidente sucedió en 1984 cuando se filtró a la atmósfera un gas venenoso.
Podrían aparecer nuevas demandas de personas que nunca fueron contabilizadas como víctimas, incluidos niños que han nacido con problemas de salud derivados del accidente, y aquellos afectados por beber agua contaminada por filtraciones que todavía se producen en el lugar.
El presidente de UCC entonces, Warren Anderson, murió en septiembre a los 92 años, cuando todavía era fugitivo en India y sin haber ido nunca a juicio.
Mientras protestaba en Delhi, los ojos de Krishna Bai se enrojecieron al recordar cómo sus hijos perdieron la visión, y luego murieron, por culpa del gas.
Ella, con problemas de la vista, del corazón y de los pulmones, obtuvo una indemnización de US$566.
"Después de 30 años todavía sufro dolores de cabeza, no puedo ver ni andar con normalidad y la indemnización se acabó hace tiempo", dijo.
"No dejaremos de luchar. Lucharemos hasta el final", añadió.
 

martes, 16 de abril de 2013

Seria interesante que los gobiernos del mundo empesaran a mirar este tipo de tecnologia


El primer edificio con calefacción a algas

 Martes, 16 de abril de 2013
BIQ House
La construccion de este edificio con fachada biorreactiva costó US$6,5 millones.
Alemania se ha convertido en el primer país que puede jactarse de tener un edificio realmente "verde": una estructura de cuatro pisos y 15 apartamentos que se calienta y refrigera gracias a la acción de microalgas.
Se trata de un edificio recientemente inaugurado en la ciudad de Hamburgo, en el norte del país, que cuenta con fachadas "biorreactivas", compuestas por paneles de vidrio repletos de microalgas (no mayores que una bacteria), que se cultivan a base de luz, agua, nutrientes y dióxido de carbono.
Los 129 paneles de 2,5 x 0,7 metros cada uno pueden moverse para posicionarse frente al sol, permitir que las algas se desarrollen y que éstas a su vez aporten a la estructura combustible, calor y aislamiento del ruido exterior.

Sistema automatizado

La casa BIQ (Bio Intelligent Quotient), tal y como se conoce el proyecto, es la primera iniciativa de estas características en el mundo y ya está en pleno funcionamiento en Hamburgo.
"Usar procesos bioquímicos en la fachada de un edificio para generar sombra y energía es un concepto muy innovador"
Jan Wurm, Arup
Funciona gracias a un centro de gestión de energía donde se recolectan las algas y el calor solar en un ciclo cerrado que almacena este calor y lo utiliza para generar agua caliente.
Según explicó a BBC Mundo Jan Wurm, líder de investigación en Europa de Arup, firma que diseñó el edificio, "las algas viven y circulan, teniendo dos funciones: primero generar biomasa que podría usarse como fuente de energía, ya que puede extraerse y transformarse en biogás; y, segundo, acumulando el sol que no es absorbido por las algas".
"El agua se calienta y podemos extraer el calor con un intercambiador de calor", apuntó.
Las algas utilizadas no fueron genéticamente modificadas, sino extraídas de un río cercano y cultivadas en laboratorio.
Una vez dentro de los paneles, se les proporciona dióxido de carbono y los nutrientes necesarios para funcionar en un sistema completamente automatizado.

Todo se aprovecha

Cada tanque se ubica en el exterior del edificio de modo que pueda orientarse hacia el sol como si fuera un panel solar. A medida que las algas crecen, sobre todo en verano, éstas aportan sombra al edificio enfriándolo y a su vez aislándolo del ruido exterior.
Paneles de algas
Las algas generan sombra en verano y mantienen al edificio aislado del ruido exterior.
El calor excedente de los tanques también se aprovecha, ya que se transfiere a una solución de agua salina bajo el edificio con el fin de usarlo posteriormente.
Por otra parte, cuando las algas se desarrollan mucho se extrae el excedente para ser convertido en biogás y generar calor durante el invierno. Todo esto sin usar combustibles fósiles.
La innovadora fachada es el resultado de tres años de investigación y desarrollo de las firmas Colt International, SSC Ltd y Arup, y contó con financiación del gobierno alemán.
El concepto de usar algas en edificios no es nuevo y, según Wurm, lleva circulando desde hace una década. Pero sólo recientemente tres firmas decidieron unir esfuerzos para poner en práctica esta tecnología.

Tecnología costosa

"Con este proyecto hemos dado el primer paso para mostrar la visibilidad técnica de la tecnología, ahora queda mejorar el marketing ecológico".
Otro obstáculo a superar es el costo. La construcción del BIQ requirió una inversión de US$6,5 millones aportados por la Internationale Bauausstellung (IBA), una institución del gobierno alemán dirigida al desarrollo arquitectónico y urbanístico.
No obstante, Wurm cree que los costos disminuirán a medida que se extienda el uso de fachadas biorreactivas.
"Usar procesos bioquímicos en la fachada de un edificio para generar sombra y energía es un concepto muy innovador. Podría ser una solución para generar energía de forma sostenible en zonas urbanas, así que es bueno ver que se está probando en un escenario real".
Diario BBC

miércoles, 19 de septiembre de 2012

Tiempo de los alimentos en el FREEZER


Arvejas: Debes blanquearlas 2 minutos, escurrir sobre un colador, dejar enfriar y guardar en bolsa para freezer. Utilizar sin descongelar Tiempo de duración 12 meses.
Chauchas: Limpiar y blanquear 2 minutos, enfriar y envasar en bolsas de freezer. Tiempo de duración 12 meses.
Apio: Limpiar y blanquear 3 minutos. Enfriar y guardar en bolsas para freezer. Cocinar sin descongelarlos o colocarlos directamente en sopas o guisos, etc. Tiempo de duración 3 meses.
Cebollas: Picadas crudas o enteras blanqueadas 2 minutos. Guardar en bolsas o en recipiente. Utilizarlas cocidas directamente para salsas o guisos y enteras para glasearlas. Tiempo de duración 6 meses.
Coliflor: Se separa en ramitos, se blanquea con jugo de limón 3 minutos. Se guarda en bolsas. Se cocina sin descongelar para todo tipo de comidas y también descongelado en ensaladas. Tiempo de duración 6 meses.
Choclos: Blanquear 5 minutos, guardar en bolsas o recipientes una vez frios. Utilizar enteros o en alguna preparación directamente. Tiempo de duración 1 mes.
Espinaca o acelga: Blanquear 5 minutos. Escurrir muy bien, enfriar y guardar en bolsas de freezer. Tiempo de duración 10 meses.
Perejil: Lavar muy bien quitar el tronquito, escurrir y embolsar. Tiempo de duración 12 meses
Espárragos: Limpiar y agrupar en pequeños atados. Envasar en bolsas aptas para baño maría. Tiempo de duración 12 meses.
Champignones frescos: Limpiar y blanquear 2 minutos , rociarlos con limón antes de embolsar. Tiempo de duración 6 a 8 meses.
Masa de levadura: Prepara la masa con un cuarto más de levadura a la indicada, deja levar, envolver y guardar. Tiempo de duración 3 meses
Hojaldre: La podes congelar en porciones dentro de bolsas para freezer. Tiempo de duración 6 meses
Ñoquis, ravioles o capelettis: Congelar separados entre si sobre una fuente y luego embolsa. Utiliza sin descongelar. Tiempo de duración 3 meses
Carne picada: Congelar en paquetes del tamaño a usar habitualmente o sino hechas en hamburguesa, albóndigas, etc. Las hamburguesas se guardan separadas. Tiempo de duración 3 meses.
Bifes de ternera: Separados con papel aluminio en bolsas, envasar sin aire. Tiempo de duración 12 meses.
Milanesas: Guardarlas separadas entre sí y luego dentro de bolsas o recipientes. Tiempo de duración 6 meses.
Leche: Guardar en recipientes rígidos dejando un espacio sin llenar o en los recipientes en que vienen. Tiempo de duración 3 mes.
Manteca o margarina: Guardarla directamente en su paquete. Tiempo de duración 6 meses.
Quesos duros, cremoso o ricota: Guardar fraccionado en bolsa. Tiempo de duración 3 meses

miércoles, 29 de agosto de 2012

Salvemos el Artico


Advierten que el deshielo del Ártico acelera el calentamiento global

Un estudio señala que las altas temperaturas provocará que las emanaciones de dióxido de carbono se multipliquen por diez
El aumento de las temperaturas está provocando el deshielo de zonas del suelo costero del Ártico congeladas casi permanentemente, fenómeno que conllevará multiplicar por diez las emisiones del dióxido de carbono (CO2) procedente de los depósitos de carbono protegidos hasta ahora por el hielo y acelerar el cambio climático.
Esto se desprende de un estudio realizado por laUniversidad de Estocolmo , junto a científicos de otros países, entre ellos del Instituto Catalán de Ciencias del Clima (IC3) , en el noreste español. El mismo señala que el aumento de las temperaturas está produciendo la descongelación del permafrost (suelo semi permanentemente congelado) durante mayor tiempo en verano y a mayor profundidad, activando así los depósitos de carbono orgánico.
Esta investigación, que desarrolló su trabajo de campo en el Ártico Siberiano y cuyos resultados se publican hoy en Nature , apunta que la liberación del carbono ártico, causada por la degradación y la erosión debidas al deshielo, podría alcanzar los 44 millones de toneladas al año, cantidad diez veces superior a lo que se estimaba con anterioridad.
El análisis indica que unos dos tercios de este carbono contenido en el permafrost, unos depósitos que en algunos casos se remontan a hace 40.000 años y que se mantienen inactivos al estar congelados, se irá escapando a la atmósfera en forma de CO2, uno de los principales causantes del efecto invernadero.
El progresivo colapso térmico del permafrost costero, "en una región especialmente sensible al aumento de las temperaturas", dice la investigadora del IC3 Laura Sánchez-García, coprimera autora del estudio.
Sánchez-García subraya que el hielo actuaba como "tapón" o "nevera cerrada" para evitar la activación de ese carbono, y que estas alteraciones cada vez más rápidas provocan un círculo vicioso.
La región costera del Ártico, donde se encuentra la mitad de los depósitos planetarios de carbono orgánico terrestre está sufriendo un calentamiento dos veces mayor que la media.
Aunque el ritmo actual de emisiones de carbono a lo largo de la costa noroeste siberiana todavía no está afectando de forma sustancial a los niveles de CO2 en la atmósfera global, los trabajos demuestran que el proceso está en marcha, remarcan los autores.
Para llevar a cabo el estudio, un equipo internacional de investigadores se embarcó en 2008 en una campaña oceanográfica de gran envergadura en la que recogieron muestras geoquímicas (sedimentos, permafrost, agua, aire y material particulado) a lo largo de 8.400 kilómetros de la plataforma continental y cuyo análisis permitió revisar concepciones sobre el estado de conservación del carbono ártico y el papel de su flujo en el clima.
Diario La NACION

miércoles, 22 de agosto de 2012

Articulo de La Nacion sobre el SOL


El Congreso de Estados Unidos pidió a sus compatriotas que se preparen ante la llegada de lo que se bautizó como "la tormenta solar del siglo". La NASA alertó que, en 2013, el Sol llegará a una etapa de su ciclo natural durante la cual los grandes eventos, como llamaradas y tormentas solares son más probables. Por este motivo, se solicitó que se desarrollen planes de emergencias de cara a estar preparados.
Según detalla el diario español ABC , en una resolución parlamentaria, actualmente en trámite, EE.UU. solicitó a las comunidades locales que se doten de los recursos necesarios para abastecer a la población de un mínimo de energía, alimento y agua.

ESPAÑA, TAMBIÉN SE PREPARA

Desde Madrid, el Observatorio del Clima Espacial recordó que se busca potenciar unas buenas prácticas preventivas entre el público, así como definir la amenaza. De este modo, los ciudadanos "pueden estar preparados", afirmaron.
Se solicitó a las comunidades locales que se doten de los recursos necesarios para abastecer a la población de un mínimo de energía, alimento y agua
En este sentido, el Parlamento español tramita hace meses una resolución también para prevenir las consecuencias de una tormenta solar extrema.
Además, en Alemania, Francia, Reino Unido y otros países europeos se están tomando "importantes medidas en la misma línea preventiva", aseguran desde el Observatorio del Clima Espacial español.
Durante el pasado mes de marzo, el Sol lanzó 13 llamaradas que afectaron transmisiones radiales en Australia, China e India.

sábado, 18 de agosto de 2012

¿Cuántos árboles se necesitan para proveer de oxígeno a un ser humano?


¿Cuántos árboles se necesitan para proveer de oxígeno a un ser humano?
Arbol
Es una cuenta complicada, pero si quiere saltársela y conocer el resultado, la respuesta es de siete a ocho árboles.
La cifra toma en consideración tanto el oxígeno que producen los árboles, como el que consumen para funcionar.
Se estima que un árbol de sicomoro, de unos 12 metros de alto y dos toneladas de peso, produciría unos 100 kilos de oxígeno neto al año.
Los seres humanos respiran cerca de 9,5 toneladas de aire anualmente. Pero el oxígeno sólo representa el 23% de este aire, y las personas sólo extraen alrededor de un tercio de oxígeno de cada inspiración.
Sume, reste, multiplique y divida y encontrará que los seres humanos requieren unos 740 kilos de oxígeno al año: 7,4 árboles de sicomoro.